牛奶芒果土豆冰棍
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MaJi-H
上年做过牛奶芒果冰棍,每次脱模都有点困难,有位豆亲跟我说过,冰棍里要放点淀粉就可以解决这个问题了,想到前几天做的芒果土豆泥里,土豆也是含淀粉的,于是昨天就尝试着做了一次,今天早上脱膜的时候好象顺利点了,不过冰棍刚放碟子上没拍几张,又开始化了,呀……
时间: 1-2小时
食材
芒果
2个
土豆
1个
牛奶
2袋
清水
适量
步骤
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1. 冰棍模具里放点水,入微波炉高火40秒,然后将水倒掉晾干
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2. 准备好需要的材料
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3. 土豆洗净切片
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4. 放蒸架上蒸至能用筷子轻易穿透就行了
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5. 芒果削去外皮
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6. 将果肉放入料理杯里
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7. 土豆撕去外皮,也放入料理杯里
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8. 倒入牛奶
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9. 用手持料理机搅拌成泥
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10. 将芒果泥倒入冰棍模具里
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11. 插上冰棍手柄
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12. 套上保鲜袋,放冰箱冷冻室里冻硬就行了
小贴士
冰棍脱模时,用冷水冲一下模具底部,比较容易将冰棍拿出来
套上保鲜袋,是因为冰箱冷冻室里还有其他生冷东西
套上保鲜袋,是因为冰箱冷冻室里还有其他生冷东西
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