百合银耳莲子汤
6.4万热度
117收藏
收藏
|
银耳汤
这道汤羮简便易做，可以每天在下午当点心吃。既宜吸收又滋补。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
40g
百合
15g
银耳
8g
枸杞
10g
冰糖
10g
步骤
-
1. 准备所有食材。 -
2. 百合去根掰成一片片，洗净待用。（如果用干百合， 就用温水泡发）
-
3. 莲子用温水泡软。
-
4. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片。
-
5. 枸杞用凉水清洗干净备用。
-
6. 将银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约 30分钟.
-
7. 放入百合煮8分钟。
-
8. 最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。
小贴士
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其
中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。
中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。