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鸽子香菇汤
5.5万热度
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七色花爱恋雨阳
肉质鲜嫩,汤汁鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
鸽子
2只
香菇
8个
生姜
3片
食盐
适量勺
步骤
  • 1. 先把鸽子过水去血水
  • 2. 过水后的鸽子放高压锅里,加水,加生姜开始煮
  • 3. 香菇洗干净切小块备用
  • 4. 高压锅冒气20分钟后开盖放食盐,加香菇继续压
  • 5. 差不多冒气15分钟就可以了
  • 6. 想吃葱的可以放,根据个人口味
  • 7. 煮出来的鸽子特别软烂,入口即化,汤汁鲜美,都不要放鸡精
小贴士
鸽子先要去血水
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