三鲜枸杞叶汤
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含蓄vengeance
粉肠,瘦肉,猪肝加一起我们叫三鲜。春天初始,枸杞叶这会是最嫩最好吃的了,用来做汤不但能清肝明目,还有下火作用,预防春燥,这汤很不错哦
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
猪肝
50g
粉肠
100g
枸杞叶
500g
盐
2g
油
20g
酱油
5g
料酒
3g
生粉
5g
姜
2片
步骤
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1. 食材准备
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2. 猪肝粉肠瘦肉洗净切好,放入酱油,油,盐,生粉,料酒腌一下
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3. 锅中放入适量水,撒上少许油,烧开
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4. 水开后,倒入腌好的三鲜~重新烧开
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5. 重新烧开后会有浮沬,得先去浮沬
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6. 然后再倒入枸杞叶,大火烧开
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7. 炒开至枸杞叶全部变软后,加入盐调味即可
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8. 三鲜汤好了
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9. 再来一张
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10. 一款适合老少共同食用的快手汤
小贴士
无
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