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海鲜疙瘩汤
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疙瘩汤,汤鲜味美,不喜欢做饭了,我就做这个疙瘩汤
时间: 10分钟内
食材
面粉
60g
扇贝丁
30g
海虹肉
25g
适量
适量
5g
香油
4g
鸡蛋
35g
韭菜
8g
适量
步骤
  • 1. 准备好海虹肉,扇贝丁,葱段,韭菜段
  • 2. 面粉加入水搅拌成絮状
  • 3. 锅中放入油,烧热,加入葱爆香
  • 4. 加入适量煮海虹的原汤
  • 5. 在加入适量的水
  • 6. 煮开,加入打散的鸡蛋
  • 7. 加入面粉絮,煮开,加入适量盐
  • 8. 加入海虹肉
  • 9. 最后加入扇贝丁,大火煮开后,转中火煮10多分钟。
  • 10. 关火,加入香油
  • 11. 撒上韭菜段即可
  • 12. 开喝啦
小贴士
1.面絮搅拌的颗粒尽量小些,这样熟的快,省时间。
2.没有煮海虹的原汤,可以用水全部代替。
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