枣香蔓越莓牛奶蛋羹
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安灯泡好闪
这是宝宝晚上没有味口，给孩子蒸的果干蛋羹，但是直接蒸的蛋羹孩子不爱吃，因为在四个月时就开始吃，也许是吃怕了，所以对于蛋羹都有点反感了，用这个方法做出来的蛋羹，嫩滑香甜，孩子非常喜欢呢！
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250ml
鸡蛋
1个
糖粉
15g
玉米淀粉
2g
红枣
3粒
蔓越莓
适量
步骤
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1. 红枣和蔓越莓切碎备用。 -
2. 鸡蛋一个加入糖粉（是用白砂糖打的粉）拌匀。
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3. 加入牛奶拌匀，这时有许多的泡泡。
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4. 加入玉米淀粉。
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5. 拌匀，泡泡更多了。
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6. 过筛二次。
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7. 入冷水锅中盖上保鲜膜蒸10分钟，在最后一分钟时打开撒上果干至结束。
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8. 这样，果干蛋羹就做好了，非常的嫩滑呢！
小贴士
果干也可以在前面放，只是蔓越莓会沉下去，红枣会浮上面，蒸好后会有许多泡泡出来。口感是一样的，只是不大好看！