鸡蛋牛奶布丁
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清風挽離人初真
女儿爱吃布丁，自己就试着做了，第一次做后发现，鸡蛋应该用蛋黄，不要加入蛋白可能会更加细腻。在震区气泡那个环节没有处理好，造成布丁有气泡，口味老了点，但还是很不错的一道甜品，下次肯定会做的更好的!
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
全脂奶粉
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备食材！ -
2. 鸡蛋打散。
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3. 牛奶加入白糖加热，温度不能高，不能煮沸，加入牛奶，搅拌溶解就可以了。
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4. 乘热，将牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀，用筛子过筛几遍，直至没有渣滓。
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5. 放入容器中。
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6. 上锅蒸10分钟。
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7. 火力不能太大。
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8. 蒸好了！
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9. 可以吃了！
小贴士
要用纯蛋黄来做，口感更细腻！
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