鲜果面包布丁
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Cheers-Love
周末下午，女儿要吃甜品，我懒得做复杂的，就想做个快手的鲜果面包布丁。看似复杂的一碗鲜果面包布丁，做起来却是相当简单，还可以消灭一下家里剩余的水果。食材不限，家里有什么水果，自己想吃什么水果都可以。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
吐司
2片
红心火龙果
50g
芒果
40g
草莓
40g
猕猴桃
30g
白砂糖
10g
淀粉
适量
果酱
适量
步骤
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1. 将水果和吐司切块备用。 -
2. 将两只鸡蛋打好，加入适量一小勺淀粉搅匀。
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3. 将牛奶和鲜奶油倒入锅中，按自己的品味加适量糖再加热至沸腾，离火左右轻摇几下，再分次倒入蛋液中，边倒边不停搅动。
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4. 将吐司切块铺在烤碗里
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5. 再铺入水果块，最后将蛋液过筛倒入。烤箱预热180度烤25分钟就OK。
小贴士
喜欢就淋点果酱（我淋的百香果果酱）。