培根火腿披萨
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岫烟priority
今天娘家有喜事,大家伙儿都赶回来办喜事和参加婚庆,小侄子说姑姑你会做披萨吗?我说会啊,他听了特别兴奋,得知他不吃加洋葱的披萨,今天我就做了份火腿培根披萨,结果小侄子们都特别喜欢吃
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
纯牛奶
180g
鸡蛋
1个
盐
3g
黄油
50g
酵母粉
3g
火腿
1/2条
培根
2条
马苏里拉奶酪
1包
黑橄榄
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 将黄油、纯牛奶、鸡蛋清、盐放入面包桶里
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3. 然后放入高筋面粉和酵母粉,按面团发酵键
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4. 然后将发酵好的面团取出,用擀面杖排气
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5. 再将面团擀成圆饼皮,放入8寸披萨盘中,静置20分钟后用滚针在面皮上滚一下
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6. 在面皮上涂上一层番茄酱
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7. 披上一层火腿肠片
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8. 撒上一层马苏里拉奶酪
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9. 铺上一层培根
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10. 再撒上一层马苏里拉奶酪
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11. 铺上一层切片的黑橄榄
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12. 再将所有的马苏里拉奶酪撒上
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13. 披萨边用蛋黄液刷均匀
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14. 烤箱预热,放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟
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15. 出炉
小贴士
无