高纤维粗粮饼干
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思潮prediction
初次尝试粗粮饼干，感觉比曲奇饼干更健康
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
100g
黄油
50g
熟燕麦片
50g
牛奶
40ml
蜂蜜
30ml
低粉
40g
小苏打
3g
食用香精
2滴
步骤
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1. 准备食材，黄油提前从冰箱拿出室温软化 -
2. 黄油软化后用打蛋器打至变浅，分次加入牛奶打到与黄油融合
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3. 然后加入普通面粉.燕麦片和少许低粉拌匀
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4. 和成团松弛10分钟
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5. 擀成薄片用饼干模具压出，用饭叉扎上数个小眼
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6. 放入烤盘留出间距
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7. 烤箱预热180度，上下火烤15一18分钟即可，拿出来自然放晾，口感很酥脆
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8. 装入饼干盒保存不能超过一星期即可
小贴士
在制作过程添加一点点黄油味道更棒
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