蛋香胡萝卜饼干
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胡萝卜煎饼我很喜欢吃，做饼干还是第一次呢。其实我只是抱着试试的态度做的，没想到做出来的味道还挺不错。哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
熟鸡蛋黄
2个
胡萝卜
50g
低筋面粉
100g
黄油
50g
玉米淀粉
50g
绵白糖
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮用料理机打碎。 -
2. 蛋黄按压过筛。
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3. 黄油室温软化，加入绵白糖用打蛋器打到体积稍微膨大，颜色变浅。
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4. 加入蛋黄搅拌均匀。
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5. 加入胡萝卜搅拌均匀。
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6. 加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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7. 揉成光滑的面团。
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8. 做成自己想要的形状，放入预热好的烤箱中层，170°，20分钟左右即可。
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9. 成品。
小贴士
蛋黄只需按压即可轻松过筛。
最好以自己家的烤箱情况来确定烤制时间。
甜度根据自己喜好。
最好以自己家的烤箱情况来确定烤制时间。
甜度根据自己喜好。
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