奶香莲花卷
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小海梅花疏淡
奶香莲花卷--松软香甜，奶香味浓。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
酵母
4g
白糖
15g
牛奶
160ml
花生油
适量
步骤
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1. 面粉中放入白糖、酵母、牛奶和成面团，饧10分钟。 -
2. 搓成长条。
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3. 切成均匀大小的剂子。
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4. 用手按扁。
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5. 每两个一组，擀开。
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6. 中间刷上油，不要刷到边上来。
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7. 向上叠起来。
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8. 再叠一下。
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9. 均匀的切成三份。
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10. 看图摞起来。
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11. 用筷子压一下。
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12. 取出筷子来。
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13. 用两根筷子顺着压下去，向中间并拢。
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14. 取出筷子来，莲花卷就做好了。凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
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15. 放入盘中，就可以吃了。
小贴士
凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
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