青菜肉小包子
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消防车hard
以前蒸包子总会塌下去。。。和死面的似地~这次总结经验！哈哈哈~成功的很啊~青菜的不适合做包子馅料，蒸太久就没有青菜的清香了~下次还是包饺子吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
发面团
250g
小油菜
1把
猪肉末
250g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 准备好发面团 -
2. 准备好肉馅
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3. 洗净小油菜
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4. 切碎小油菜
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5. 肉馅里放盐、老抽、蔬之鲜、油 搅拌上劲
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6. 放入油菜碎
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7. 再次搅拌均匀
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8. 面团搓成长条 切小剂子 干成小面片
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9. 取一个小面片放适量馅料
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10. 捏出褶子 封口
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11. 依次包好 冷锅装入
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12. 大火上汽蒸15分钟就好了 蒸完了焖5分钟效果更好
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13. 喜欢啊 一口一个
小贴士
美味