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花式胡萝卜鸡肉蒸饺
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爱卖萌penalty
国宴饺子的花式包法,觉得很精致漂亮,赶紧学习了其中的一种包法!里面加入了胡萝卜和鸡肉,非常有营养的呢!保证养眼又美味呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
胡萝卜
2根
鸡肉
200g
1茶匙
1勺
蒜子
3瓣
味精
少许
步骤
  • 1. 将胡萝卜和鸡肉分别放入料理机内,成末状!蒜子切碎。 再将它们搅拌在一起,搅拌时加入少许清水,加入盐和味精蒜子! 最后加入油搅拌。
  • 2. 面粉合成面团团。静置10分钟。
  • 3. 将面团擀成面皮,包入准备好的馅料。
  • 4. 捏成五角形状。
  • 5. 相邻的两个角两两捏合。最后五个角都捏好,整理好花形即可。
  • 6. 将蒸饺生坯放在涂过油的篦子上,大火,水开后蒸15分钟即可。
  • 7. 蒸好的花式饺子出锅喽。
小贴士
馅料里的蔬菜可以根据自己的口味随意调配。
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