黑芝麻白馒头
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含容笑语浅酌
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
黑芝麻粉
50g
酵母粉
2g
温水
适量
步骤
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1. 将面粉和黑芝麻粉充分混合。
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2. .酵母粉加入适量温水化开,加入面粉中,在假日适量的水,揉至成光滑面团。
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3. 盖上保鲜膜, 发酵两个小时左右,面团发至两倍大。
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4. 面团反复揉至,排进里面的空气。揉成长条.
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5. 将面团却成小块后, 揉成圆形,翻入蒸锅中醒20分钟
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6. 冷水下锅,开锅后蒸20分钟,焖5分钟即可出锅
小贴士
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