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黑芝麻糊馒头花
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含容笑语浅酌
【3-167】 这是一个系列存稿昨日完 跨月翻粮莫慌乱的故事……稳住我觉得我快好了
----- 2018.12.06
时间: 1-2小时
食材
发面团
看饭量
黑芝麻糊
看面量
小苏打
少许
黑芝麻
可选
白糖
可选
步骤
  • 1. 提前用酵母加水或者牛奶,和一坨不软不硬发面团,盖个东西静静等它发,不太会发面的胖又可以戳我头像进个人中心搜'酵母'考个古
  • 2. 根据面团的虚胖程度加芝麻糊,家里没糊的胖又可以直接加大米粉和黑芝麻粉,大概是一份黑芝麻配三四份大米的样子
  • 3. 根据个人喜好加小苏打和白糖,认认真真揉成一坨光滑灰面团
  • 4. 分成自己喜欢的大小,收拾成自己喜欢的样子,比如切块撒糖撒芝麻,比如擀皮摞好卷花花
  • 5. 扔到凉水锅里小火烧开转中大火蒸熟,关火焖到锅盖不烫手
  • 6. 就可以开盖挪出来吃……哈哈哈哈哈哈哈哈呱?
  • 7. 来,张嘴~
  • 8. 香香软软的,特别喜欢芝麻味的胖又请少放大米粉多放黑芝麻粉,或者加完芝麻糊以后再酌情补黑芝麻粉
  • 9. 走了哟,明天见~
小贴士
君君小提示:
1.用普通的中筋面粉也是可以的,一样好吃~
2.不要选个头太大的苹果,这样制作出了不仅小巧美观还适合宝宝用小手拿着吃哦!
3.我用的是裱花嘴,麻麻们也可以找个类似大小的模具。瓶盖也行,对准苹果芯的部位,按压一下就可以啦,注意不要弄断苹果圈哦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
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