奶香西米南瓜汤圆
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卤鸡翅o
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。维生素B都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。
时间: 30分钟-1小时
食材
米粉
200g
南瓜
200g
西米
150g
牛奶
适量
步骤
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1. 把米粉放进盆子里,并倒入蒸熟的南瓜与足够的热水
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2. 用手把米粉与南瓜混合起来和起团
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3. 然后取一小块,搓成圆球
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4. 把大西米放进锅里,加入足够的清水,烧五分钟
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5. 然后把烧沸的西米取出来洗一下,把表面那层滑的物质洗掉
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6. 再把大西米放进锅里烧
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7. 再准备一个锅,加入牛奶
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8. 把煮过两次的西米倒进去再次煮沸
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9. 再加入南瓜圆子
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10. 用大火煮到南瓜圆子浮起来即可
小贴士
注:煮大西米前最好浸泡半个小时
煮的时候要不停的翻动一下,很容易粘锅
煮的时候要不停的翻动一下,很容易粘锅
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