红枣核桃糕
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忧郁filth
营养美味的红枣黑米核桃糕,香甜软糯又好吃,老少皆宜制作简单
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
白砂糖
30g
玉米油
20ml
红枣
3个
核桃
4个
步骤
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1. 食材。 -
2. 核桃肉掰成小块，干红枣去核，切成小丁。
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3. 糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合备用。
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4. 把核桃肉和红枣碎放入粉中拌匀。
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5. 混合粉中倒入水、色拉油搅拌均匀，静置10分钟。
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6. 取一披萨盘，内壁涂抹一层玉米油，缓缓的均匀倒入粉浆。
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7. 在桌面上轻轻震几下，让粉浆表面更平滑。
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8. 放入蒸锅中大火上汽后再转中火30分钟。
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9. 用叉子插一下，看到内部组织凝固即可。掀开锅盖，一股浓浓的红枣味扑鼻而来，好香。
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10. 盘子中铺上油纸，手带一次性手套把蒸好的红枣核桃糕团成方便入口的球状即可享用。
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11. 吃不完的可以冰箱冷藏，食用时用油煎一下更好吃哦。
小贴士
1、蒸盘要用油涂抹一层，或者垫油纸。
2、用叉子插一下如果内部组织是凝固的就可以出锅了。
3、糯米粉不好消化，要适量食用哦。
2、用叉子插一下如果内部组织是凝固的就可以出锅了。
3、糯米粉不好消化，要适量食用哦。
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