香煎地瓜饼
7.6万热度
106收藏
收藏
|
麦田稻莺袁哊常
用蒸熟的地瓜在烙饼，我觉得麻烦。早上起来，洗个地瓜擦成丝，加个鸡蛋，来点面粉，直接烙饼，简单快捷，重要的是好吃哈！配上一碗豆浆或是芝麻糊，开始新一天美好的生活。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
100g
胡萝卜
20g
面粉
70g
鸡蛋
1个
油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水。 -
2. 地瓜洗净去皮，擦丝。
-
3. 面糊里加适量食盐。
-
4. 少许花椒粉。
-
5. 放入地瓜丝，加半勺白糖，搅拌均匀。
-
6. 还加了胡萝卜丝。
-
7. 电饼铛刷油，地瓜丝均匀的铺上，烙至两面金黄，即可。
-
8. 出锅，切块。
小贴士
想要吃软糯的饼，面糊不要太干。