黄瓜火腿肠蛋卷饼
8.8万热度
136收藏
收藏
|
仙人球
黄瓜火腿肠蛋卷饼，一道简单的快手早餐
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
1段
面粉
100g
火腿肠
1根
油
适量
盐
3g
水
适量
白胡椒粉
1克
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 黄瓜洗净切碎，火腿肠去掉包装后也切碎
-
3. 往面粉盆里加入适量水，搅拌成面糊
-
4. 加入切碎的黄瓜和火腿肠，磕入2个鸡蛋，再加白胡椒粉和盐调味
-
5. 搅拌成可流动的蔬菜面糊（不能太稠，也不能太稀。舀一勺面糊往下倒时呈一条线一样往下流动，不间断即可）
-
6. 蛋卷锅放少许油，用刷子刷匀，接着舀入适量拌好的蔬菜面糊平铺锅底
-
7. 开小火慢慢煎，表面凝固后翻面煎
-
8. 两面煎至金黄后出锅
-
9. 出锅后用铲子辅助卷起来切成小段装盘即可
-
10. 成品
小贴士
拌好的蔬菜面糊不能太稠，也不能太稀。舀一勺面糊往下倒时呈一条线一样往下流动，不间断即可
相关菜谱
-
玉米黄瓜火腿肠蛋炒饭
夏Luxuriant8.8万热度28收藏 -
黄瓜火腿肠（详细分解版）
乐靖阳锅8.7万热度27收藏 -
火腿鸡蛋卷饼
岫烟priority13.7万热度846收藏 -
黄瓜火腿肠炒饭
金酒柠9.2万热度42收藏 -
奶香鸡蛋饼（黄瓜火腿肠煎饼）
流年里沉淪曼筠9.4万热度29收藏 -
香芹青椒黄瓜火腿碎蛋饼
聪郧采顿谙7.1万热度25收藏 -
黄瓜火腿肠炒鸡蛋
讲道义colonist8.7万热度775收藏 -
电饼铛之黄瓜火腿鸡蛋饼
祈祷vanish7.8万热度23收藏