绿豆杂粮煎饼
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谁予琴乱绮玉
绿豆面是我们当地煎饼的特色，在配合自己炸的果子，健康有营养。绿豆面，面粉，椒盐，香葱，香菜，黄豆酱，蒜蓉辣酱，黑芝麻，鸡蛋，生菜是搭配用的
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆面粉
100g
面粉
50g
鸡蛋
1个
椒盐
5g
香葱
2颗
香菜
2颗
黄豆酱
5g
蒜蓉辣酱
10g
黑芝麻
5g
生菜
3-4张
果子
1条
步骤
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1. 材料集合。 -
2. 面粉少，绿豆面多一些，放入椒盐。
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3. 放入适量的水，稀释成面糊状。
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4. 香葱和香菜切末。
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5. 电饼档放入一点油，抹匀。
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6. 倒入面糊，快速摊平。
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7. 打入一个鸡蛋，抹匀。
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8. 洒入适量黑芝麻。
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9. 面糊凝固，翻面。
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10. 抹酱料，撒香葱香菜。（这步已经能闻到香味了）
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11. 果子放进去，摆在中间。
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12. 两边卷起来，然后用铲子从中间切开。
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13. 好了，美味的煎饼上桌咯！
小贴士
面糊不要太干，那样太厚口感不好，刷酱料自行选择，果子教程见我以前的帖子。
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