胡萝卜鸡蛋饼
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那么credit
晚上做胡萝卜戚风蛋糕剩下的胡萝卜泥加入一些面粉，鸡蛋和盐做了这个胡萝卜鸡蛋饼，味道不错哦，我家几个宝贝很喜欢吃！一口气干掉好几个呢！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
面粉
200g
鸡蛋
2个
盐
1勺
水
适量
油
适量
步骤
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1. 胡萝卜削皮洗净切成小丁，加适量水用料理机搅打成泥状！ -
2. 再胡萝卜泥中加入两颗鸡蛋搅拌均匀！
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3. 加入适量的面粉和一勺盐，用手抽搅拌均匀成糊状！（面糊不要挑的太稠了，我喜欢调的稀一点儿，做出来的鸡蛋饼薄，好吃！）
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4. 电饼铛预热后，刷一层油！
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5. 舀入一大勺面糊，倒进电饼铛里，用木铲摊平！
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6. 等到面糊表面凝固，焦黄了！就可以翻面了！（大约需要2分钟左右开始翻面！）
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7. 煎至胡萝卜鸡蛋饼两面金黄色即可！（喜欢吃脆一点的，可以延长多煎至2分钟左右！）
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8. 做好的胡萝卜鸡蛋饼放在干净的案板上！
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9. 用刀均匀的切成小块儿即可食用。
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10. 做好的胡萝卜鸡蛋饼，味道不错哦，颜色也是超级的漂亮呢！
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11. 再搭配一杯热牛奶，孩子们的一餐就解决啦！
小贴士
无