鸡蛋炒土豆粉
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离恨总随风辰沛
土豆粉特别爱吃,土豆粉是昨天吃火锅剩下的,想来炒土豆粉应该不错,加了几样自己爱吃的菜,很合胃口
时间: 10分钟内
食材
土豆粉
200g
蒜苗
1颗
鸡蛋
1个
红萝卜
半个
千张
50g
辣椒
1个
青菜
3颗
油
适量
盐
适量
鸡精
20颗
五香粉
半茶勺
老抽
适量
步骤
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1. 千张切丝,红萝卜切丝,蒜苗切段,辣椒切丝,青菜适量
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2. 土豆粉下锅煮两滚
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3. 锅中放油,鸡蛋煎好,放入辣椒 蒜苗 红萝卜
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4. 菜炒好后放青菜,下入炒好的土豆粉
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5. 放适量老抽上色,放盐 鸡精 五香粉
小贴士
稍微多放油,可适量放豆瓣酱