孙小菜炒面
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香曼肥
炒面的味道确实不错,多了我们炒菜时的香味。
时间: 10-30分钟
食材
面条
250g
水
400g
火腿肠
80g
小白菜
100g
西红柿
2个
步骤
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1. 首先将面条煮至六七分熟
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2. 找个篦子将面条捞出控干水分
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3. 准备材料小白菜碎、西红柿碎、火腿碎
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4. 起锅加油,油开煸炒西红柿,将西红柿炒成酱
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5. 然后依次加入小白菜、火腿、面条,进行翻炒。
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6. 盛盘来个特写
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7. 早上吃炒面,配上一小碟小黄瓜,感觉非常的清口呀。
小贴士
面条不要煮到全熟,因为还要二次入锅;捞出时控干水分,要抓紧时间进行炒面工作,不然面条容易砣成一团。
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