洋葱圆白菜炒面
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安秋绿光
洋葱、圆白菜（包心菜），我所爱也面条，亦我所爱也三者可以兼得洋葱圆白菜炒面或者洋葱包心菜炒面也不知为啥，从小我就特喜欢吃圆白菜（包心菜）清炒也好、炒面、炒饭、炒年糕都好，可以说是百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
140g
圆白菜
220g
面条
225g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：洋葱、圆白菜、面条 -
2. 将洋葱清洗一下。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将圆白菜清洗一下。
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5. 放在案板上切成丝，待用。
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6. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
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7. 用凉水过凉，待用。
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8. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。
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9. 接着，合入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
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10. 然后，合入过凉好的面条翻炒一下。
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11. 最后，加适量的生抽。
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12. 加适量的盐。
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13. 加适量的鸡精。
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14. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常吃食，随意做。