鸡蛋圆白菜炒面
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澈叶蓝凌赵
很喜欢吃炒面,圆白菜和鸡蛋炒的面味道香浓,真的很好吃,简单好吃的炒面,自己在家可以多多的放菜蛋,撒上香香的小葱更加的漂亮。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
圆白菜
半个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
面条
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备材料。
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2. 锅里面放水。
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3. 水开了下面条,煮到面条变软没有硬心。
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4. 盛到碗里面过凉白开水。多过几遍,这样炒出的面不沾。
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5. 鸡蛋打在碗里面,圆白菜洗干净切丝。
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6. 锅里面放油,放进鸡蛋。用铲子划碎。盛出备用。
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7. 另起锅放油放进葱花煸香。放圆白菜。
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8. 放进面条炒匀。
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9. 放调料,盐,鸡粉。酱油。
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10. 放进炒好的鸡蛋炒匀。
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11. 出锅撒葱花。
小贴士
面条煮到没有硬心,过凉白开水,多过几遍凉开水这样炒出来的面不沾。
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