肉丝白菜面
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intermediate迷茫
本来是要做成炸酱面的不过那天吃饭的人多我看肉不是很多了上衣就又加了一棵小白菜话说很好吃呢还能补充维生素呵呵
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
白菜
200g
豆瓣酱
50g
酱油
适量
步骤
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1. 瘦肉切成小块 -
2. 豆瓣酱
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3. 大概有 50g就好
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4. 油锅八分热的时候放入肉丝翻炒
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5. 翻炒三五分钟后放入酱油和豆瓣酱 翻炒 还有记得放盐
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6. 然后 快要关火到时候 放入小白菜闷一会
小贴士
小白菜不用放太早 等快关火 五分钟前放入就好
也不能关火前太短时间 那样不入味
也不能关火前太短时间 那样不入味
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