香菇鲜虾粥
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愁肠seaport
香菇鲜虾粥,香气四溢,一口吃下去,很是鲜美,棒极了!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
80ml
虾
150g
香菇
100g
油
一茶匙
盐
一茶匙
米酒
几滴
酱油
1/2茶匙
生姜
两片
步骤
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1. 量好大米 -
2. 把大米淘洗干净
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3. 把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥。
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4. 煲粥时间把配菜备好
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5. 鲜虾处理干净（去虾线，虾胃，剥壳）
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6. 加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀，腌制十分钟
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7. 香菇清洗干净去蒂切片
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8. 粥煲好前十分钟，把香菇加进
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9. 再把虾加入
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10. 继续盖上锅盖煲几分钟，最后再适当调味即可
小贴士
1.水量可按标准说明添加，也可按个人口感添减。
2.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。
2.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。
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