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黑胡椒酱油炒饭
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罔安i侯
酱油炒饭做法简单,因为加了黑胡椒感觉味道更丰富,更香,剩米饭也可以华丽转身呢!
时间: 10分钟内
食材
隔夜剩米饭
150g
食用油
2汤匙
1g
火腿肠
2根
葱末
适量
鸡蛋
2个
黑胡椒
适量
黄瓜
半根
酱油
适量
步骤
  • 1. 原料。
  • 2. 配料切丁。
  • 3. 鸡蛋加少许盐打散。
  • 4. 炒锅油热后倒入蛋液,用筷子快速搅拌,炒成穗状后盛出备用。
  • 5. 原锅再倒入少许油,炒香葱末。
  • 6. 放入黄瓜丁。
  • 7. 放入米饭,火腿肠。
  • 8. 翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
  • 9. 加半汤匙酱油翻炒至米粒表面略微变干。
  • 10. 加炒好的鸡蛋翻炒。
  • 11. 撒少许葱末,翻炒均匀即可出锅。
  • 12. 好看又好吃的酱油炒饭,来一口吧!
小贴士
因为酱油已经很咸,所以炒饭的时候就不要加盐了。
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