什锦炒饭
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老实
炒饭想必是每个家庭都离不开的,既美味制作又简单,家里有丰富食材的时候可以来一份豪华版的,食材匮乏的时候也可以凑出一份咸香的什锦炒饭哦~
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
鸡蛋
50g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
黄瓜
50g
油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将胡萝卜、洋葱、黄瓜切等大的丁
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2. 锅中倒入少量食用油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用
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3. 锅中倒入少量食用油,加入胡萝卜丁、洋葱丁用中小火翻炒1分钟
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4. 倒入米饭翻炒一下,加入4勺酱油,没有加盐,可以根据个人口味调节酱油的量
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5. 最后加入炒好的鸡蛋和黄瓜丁,翻炒均匀即可出锅啦
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6. 搭配上自己喜欢的配菜就可以啦~
小贴士
用隔夜米饭更适合做出粒粒分明的炒饭哦~