香菇蛋包饭
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我要长肉owo
第一次做，番茄酱涂的太难看了，哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100g
鸡蛋
2个
香菇
50g
火腿肠
50g
青豆
10g
玉米
10g
胡萝卜
适量
葱
少许
番茄莎斯
少许
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜，火腿肠，香菇（用水发好）全部切丁，青豆，玉米用水煮熟，起油锅，先用葱白爆香，然后放下胡萝卜与香菇先炒一会，再加入青豆，玉米，火腿肠炒1分钟。 -
2. 加入米饭，加盐，加鸡精再炒1分钟，加葱花，待用。
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3. 把二个鸡蛋调匀，用平底锅用中小火摊成蛋饼，（记的留一点蛋液）。
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4. 把香菇饭放到蛋饼的一边。
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5. 把另一边盖上去，边口用蛋液涂一下，用小火慰一下。 涂上番茄酱就OK了。
小贴士
其实蛋饼里的东西不要太多,多了包不住.