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番茄鸡蛋生菜包饭
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persist红嫩
好长时间没有吃饭包了,今天早上做的西红柿炒鸡蛋,看到生菜,就想到了用西红柿炒鸡蛋来做饭包,味道真的很不错,喜欢的可以试一试的
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
西红柿
2个
米饭
1碗
适量
适量
适量
十三香
少许
味素
少许
白糖
少许
生菜叶
适量
大酱
少许
步骤
  • 1. 先把米饭焖好,焖米饭忘记拍照了,把西红柿洗净切成大一点的丁,葱花切好备用
  • 2. 把鸡蛋磕入碗里打散
  • 3. 锅里加适量的油小火烧热
  • 4. 倒入蛋液煎熟
  • 5. 把煎好的鸡蛋盛出
  • 6. 锅里从新放入油
  • 7. 放入十三香和葱花
  • 8. 放入西红柿
  • 9. 放入煎好的鸡蛋翻炒
  • 10. 加少许白糖和盐翻炒
  • 11. 最后加少许味素翻炒均匀出锅
  • 12. 往碗里盛半碗饭,再盛入适量的西红柿炒鸡蛋,放入少许毛葱加少许大酱拌均匀
  • 13. 另取一个碗铺两片入生菜叶
  • 14. 把拌好的米饭倒在生菜叶上,吃的时候把米饭包起来即可
小贴士
如果不喜欢吃大酱,可以换成香其酱
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