香菇酿肉
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元春梦
今天做了香菇酿肉，味道不错而且很营养，香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
猪肉
300g
胡萝卜
1根
香菜
少许
步骤
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1. 香菇泡发 -
2. 肉剁碎
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3. 加上胡萝卜,继续剁,需要半小时左右
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4. 把肉馅酿入香菇
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5. 上锅蒸十分钟左右
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6. 撒上香菜即可
小贴士
挺简单的，没啥技巧