菜芯鸭血花菜羹
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腐剂安莫兮念嘥
花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
140g
鸭血
180g
菜芯
60g
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材:花菜(已清洗)、鸭血(已切开)、菜芯(已清洗切开)、水淀粉
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2. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
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3. 随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
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4. 接着,合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。
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5. 然后,加适量的盐。
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6. 加适量的味精。
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7. 调味翻匀。
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8. 最后,加入水淀粉。
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9. 勾芡翻匀,即成。
小贴士
无
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