Hellokitty酸奶慕斯
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pantry爱迟到
可爱的kitty是女孩子必不可少的卡通,大爱kitty,也爱酸奶慕斯
时间: 30分钟-1小时
食材
酸奶
2杯
蛋糕片
2片
雀巢动物奶油
250ml
鱼胶片
3片
可溶巧克力
少许
QQ糖
少许
步骤
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1. 准备好蛋糕片,制作蛋糕可以参考以往的做法,例如戚风蛋糕
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2. 按口味吧,燕塘的酸奶不够酸,下次要换酸口味的
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3. 将酸奶倒出备用,将鱼胶片浸软后,放少许水煮化凉快后倒入酸奶中搅拌好
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4. 将蛋糕切成片,备两片用
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5. 将QQ糖装裱花袋隔水溶化,挤出模具所需的图案,例如草莓味的蝴蝶结,菠萝味的鼻子,挤好后的模具放入冰箱冰的那冷至10分钟
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6. 打发动物奶油至看到纹路即可,再将刚刚拌好的酸奶酱倒入奶油内拌好均匀就成了酸奶慕斯酱
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7. 将冰柜里的模具拿出来均匀的倒下一层酸奶慕斯酱然后在放一片蛋糕片,重复一次将其卡通模具倒满即可放入冰柜冷藏5小时以上
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8. 最后肯定就是倒模啦,这里重点提醒一下,倒模的时候一定是趁着冷硬的原理四角起边硬脱,不用吹风机热风吹脱模的,怕它化掉就不好看了!最后隔水溶化巧克力,点上眼睛,一切大功告成
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9. 可爱的不得了,自己看着就喜欢
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简单易做,没什么特别技巧
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