老炖蛋金瓜盅
5.8万热度
95收藏
收藏
|
书柳欧买嘎丝
今天试着用金瓜做碗，蒸了个老炖蛋。感觉很好看，吃着面面的香加上老炖蛋的美，很好吃！感觉金瓜真是个好材料呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
金瓜
2个
鸡蛋
2个
肉沫
150g
生菜叶
6小片
西红柿
1片
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备所需材料。 -
2. 将金瓜切开1 个盖子，挖去里面的囊，备用。
-
3. 将肉沫加入盐、胡椒粉、鸡精，向一个方向搅拌均匀。打入两个鸡蛋，继续搅拌。
-
4. 将搅拌好的肉沫放入金瓜内
-
5. 上蒸笼，蒸30分钟。
-
6. 用西红柿装饰一下。完成！
小贴士
金瓜面面的，有一点烤红薯的味道。这是我第一次吃金瓜，哎哟！真好吃！个人感觉，里面放甜品那更是甜上加甜呢！
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
清蒸鲜虾冬瓜水蛋南瓜盅
冷血哥雁雪9.8万热度24收藏 -
蒸鸡蛋羹（附蒸蛋南瓜盅做法）
fertile大蛇丸12.1万热度19收藏 -
虾仁银鱼金瓜盅
绮春树6.8万热度726收藏 -
双色苦瓜鲜虾皮炖蛋『夏日清热去火食疗法』
十九度软9.5万热度43收藏 -
金瓜排骨
降孟拖臼堪5.5万热度200收藏 -
金瓜炖蛋
jun__9.4万热度13收藏 -
金瓜炖雪蛤的做法
Irony丶hyy7.7万热度152收藏 -
金瓜炖雪蛤
灯泡与狗7.3万热度825收藏