老醋木耳
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小海梅花疏淡
老醋木耳，木耳可防治缺铁性贫血及其他药用功效。醋有软化血管的作用，这道菜品有营养保健的价值。醋看似信手拈来，俨然化身一名魔法师，勾引出了食材深层的滋味。
时间: 10-30分钟
食材
干木耳
15g
黄瓜
1根
红椒
1个
洋葱
半个
香菜
1棵
盐
2g
老陈醋
15g
白糖
8g
红油
5g
香油
适量
味精
适量
步骤
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1. 木耳用冷水泡开。 -
2. 泡好的木耳放入锅中煮熟捞也，沥水
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3. 黄瓜洗净切片，红椒、洋葱切块，香菜切段
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4. 木耳放入大碗中
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5. 再放入黄瓜片，红椒、洋葱块，香菜段。
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6. 小碗中调入老陈醋、白糖、盐、红油、香油 、味精。
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7. 将料汁倒入菜中，拌匀即可
小贴士
配菜可依据自己的喜好搭配
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