您的位置: 首页>菜谱分类>酱黄瓜
酱黄瓜
6.6万热度
113收藏
繁华葬悲情昆峰
来一碟酱黄瓜,青翠美味!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
酱油
2汤匙
白糖
0.5汤匙
干辣椒
3个
独蒜
1个
步骤
  • 1. 黄瓜洗净,削去黄瓜皮。
  • 2. 去头去尾,将黄瓜拍散。
  • 3. 将黄瓜拍成小块,放入料理碗中。
  • 4. 加入白糖。
  • 5. 将干辣椒剪碎。
  • 6. 独蒜去皮,剁成蒜蓉,热油,下干辣椒与蒜蓉。
  • 7. 中小火煸炒出香味,下酱油,拌匀即成酱料。
  • 8. 将煮好的酱料倒入黄瓜中。
  • 9. 拌匀,即可开吃。
小贴士
喜欢吃辣椒的同学,可以多下点辣椒。
黄瓜要挑选新鲜,爽口的,吃起来才青翠。
懒得将酱汁过油的同学,也可以直接将酱料拌着黄瓜吃,那又是不同的风味。
这道菜的其他做法

酱黄瓜-首发

113收藏
1.1万热度

酱黄瓜

185收藏
1.2万热度

麻酱黄瓜丝

126收藏
3.1万热度

酱黄瓜

107收藏
2.4万热度

酱黄瓜

162收藏
3.2万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱