蛇瓜炒瘦肉
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trolley心慌
蛇瓜炒瘦肉的制作方法,经济又实惠,你值得拥有!
时间: 10-30分钟
食材
蛇瓜
2根
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 两条嫩嫩的蛇瓜，如果突然在家遇见，是不是会一惊，象一条长长的爬行动物？？？长的那条有八十多厘米。 -
2. 瘦肉切片，用生粉，生抽，料酒，食盐腌制十分钟以上
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3. 蛇瓜去皮，红辣椒，蒜，生姜备好
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4. 蛇瓜切片
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5. 辣椒切成小段，姜蒜切好
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6. 起锅烧油，热锅冷油把瘦肉下锅炒至颜色变白
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7. 加入姜蒜红椒炒香
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8. 加入蛇瓜大火炒一分钟
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9. 加盐生抽炒匀即可出锅。
小贴士
蛇瓜性寒，脾胃虚寒者忌食。
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