香辣豆腐
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腐剂安莫兮念嘥
用板豆腐和肉末,加上辣味去料理,就是一道香辣开胃又下饭的料理了~
时间: 10-30分钟
食材
板豆腐
300g
猪肉末
150g
红辣椒
2个
辣椒酱
2汤匙
蒜头
10g
酱油
适量
砂糖
少许
淀粉水
2汤匙
青葱
适量
步骤
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1. 準备材料 -
2. 葱切葱花,蒜切蒜末,辣椒切末
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3. 板豆腐切小块
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4. 热锅倒适量油,放入蒜末拌炒
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5. 放入猪肉末拌炒
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6. 放入辣椒拌炒
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7. 加入辣椒酱,拌炒匀
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8. 放入板豆腐,轻轻拌炒
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9. 加入酱油和砂糖,拌炒匀
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10. 加入淀粉水拌匀,用小火煮
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11. 汤汁有滚开时,再撒上葱花,即可
小贴士
红辣椒和辣椒酱,依个人口味去调整
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