西红柿土豆大骨汤
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潮淤男弦仍
味道非常浓郁的一道汤，可以拌米饭也可以拌面条，骨头也很入味，肉质软烂，还可以吸骨髓。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
洋葱
半个
西红柿
1个
大棒骨
1根
盐
少许
鸡精
少许
白糖
少许
酱油
2勺
清水
适量
花椒粉
少许
步骤
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1. 大棒骨切开，冷水下锅煮开，撇去浮沫去掉血水后捞出。 -
2. 西红柿，洋葱土豆切块。
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3. 油锅烧热，下入洋葱西红柿翻炒一分钟。
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4. 炒至西红柿洋葱软烂。
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5. 加入适量酱油，花椒粉，添加多一些的清水。
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6. 焖锅里放入大骨头，把西红柿洋葱汤水倒入，先煮开，再加入土豆，煮至大约一个小时，加少许盐，鸡精调味即可。
小贴士
可以用高压锅焖煮，减少烹饪时间。
还可以放粉丝，木耳等蔬菜。
还可以放粉丝，木耳等蔬菜。
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