双辣炒鸡
8.1万热度
775收藏
收藏
|
汤圆dean
双辣炒鸡,是开胃下饭菜,好吃不长肉。鸡肉是减肥健身人士首选,鸡肉含有丰富的维生素,人体易吸收,增强体力,强壮身体,也是美容补品。
时间: 10分钟内
食材
土鸡
900克
红辣椒
100克
青辣椒
100克
油
5ml
盐
6克
酱油
5ml
料酒
3ml
生姜
5克
鸡粉
1克
香葱
20克
步骤
-
1. 准备土鸡1只、红辣椒、青辣椒、生姜等食材;
-
2. 土鸡洗净斩大块,红辣椒青辣椒分别洗净切好;
-
3. 热锅,放少许油,把鸡块、生姜放入,大火翻炒;
-
4. 鸡肉颜色变浅,炒出油来的时候,放酱油翻翻炒熟起锅;
-
5. 热锅,倒油,放入红辣椒、青辣椒爆炒八成熟;
-
6. 把炒好的鸡肉加入,然后放鸡粉、料酒焖;
-
7. 放盐、香葱翻炒收汁即可;
-
8. 美味出锅
小贴士
1.炒鸡的时候要大火,加酱油之后改为中火;
2.辣椒根据自己能吃的辣度放;
2.辣椒根据自己能吃的辣度放;
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度