韩式辣年糕
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郭襄monarch
平时很爱吃韩食，如泡菜，烤肉，寿司、辣年糕等，想吃了也不去韩餐馆都是自己在家做；周末的中午和那位在家，正好家中没菜，于是就做了这个简单省事又好吃的韩式辣年糕，很是满足呢~`~
时间: 10-30分钟
食材
年糕
330g
细砂糖
15g
番茄酱
1勺
韩国辣椒酱
2勺
芥花油
适量
葱沫
少许
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫
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3. 放入年糕
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4. 倒入适量清水
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5. 加盖大火
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6. 煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱
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7. 再倒入番茄酱
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8. 拌匀后倒入细砂糖
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9. 待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火
小贴士
1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐