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圣诞树沙拉
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玉树临风insert
今天做个象形的沙拉,用西兰花来做一棵圣诞树,让西兰花变的漂亮些,使得餐桌上也多些情趣。这道菜简单美味又营养,餐桌上可以常常出镜的。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1朵
圣女果
适量
黄甜椒
适量
沙拉酱
适量
沙拉汁
适量
步骤
  • 1. 备好材料,西兰花清洗后拆小朵,根不要扔,一切两半后切连刀片
  • 2. 开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐,以使颜色翠绿。
  • 3. 焯烫好的西兰花捞出,天冷我没有过凉水,稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
  • 4. 把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状,西兰花的根做树干
  • 5. 再把圣女果切两半摆水,黄甜椒切小丁放几粒
  • 6. 周边用圣女果围边
  • 7. 最后用沙拉酱拉网装饰
小贴士
上面的装饰可以换成其他色彩艳丽的蔬菜,起到装饰作用即可
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