千层肉酱面
6.6万热度
114收藏
收藏
|
辛老酒挽旧友
吃过ＢＳＫ的千层面没有？忍不住吐槽啊。画风和菜谱反差太大有没有。简直不忍直视。味道也没觉得好吃，试试我这个以后，保证不要再去送银子！而且，夏天吃这个很舒服，开胃简单。最重要的是，带便当的话就太方便了！孩子也喜欢可以吃半碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200ｇ
千层面
4片
奶酪
300ｇ
洋葱
1/4个
蒜
1头
盐
1茶匙
番茄酱
1汤匙
白糖
2茶匙
白葡萄酒
1汤匙
黄油
20g
步骤
-
1. 原料图。 -
2. 猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。
-
3. 锅里放黄油，小火融化。煸炒洋葱和蒜。
-
4. 出香味后倒入肉末，炒变白，趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
-
5. 放入番茄丁，番茄酱，白糖。翻炒均匀。
-
6. 兑一碗水，大火煮沸调入１茶匙盐。转小火继续煮２０分钟。
-
7. 收干汁。
-
8. 意大利面片煮熟，水多，稍微加点盐煮。
-
9. 一层面片，一层肉酱，一层芝士，码放好。
-
10. 放满后，烤箱预热１９０度，２０分钟。
-
11. 表面微微有点黄的最好吃。
小贴士
试试吧！好吃到爆。那个肉酱做起来比较麻烦，就是披萨酱，可以一次做多一点，分装冷冻保存，吃的时候直接撒。不过这是针对懒人或者忙人，真的建议现做现吃。只是说可以冷冻保存。
-
这道菜的其他做法
-
手撕千层肉松面包
745收藏7.3万热度 -
千层肉酱通心粉「简单版」
64收藏8.6万热度 -
手撕千层肉松面包
36收藏7.3万热度 -
烫面千层肉饼-好吃停不下来~~
143收藏3.4万热度 -
免揉面千层肉饼
112收藏5.8万热度
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度