粉条炒肉
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粉条炒肉是一道地道的东北菜.味香,爽口,人见人都会喜欢吃.每次去吃东北菜,粉条炒肉是必点之菜.配上一碗香香米饭.味道更美!
时间: 10分钟内
食材
粉条
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五花肉
适量
蒜台
适量
料酒
适量
步骤
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1. 粉条备用
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2. 蒜台丁备用
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3. 五花肉备用
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4. 把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
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5. 滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
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6. 倒油炝锅.放入粉条轻炒.
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7. 倒入料酒,加入蒜台调味.
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8. 地道的粉条炒肉就出锅了.
小贴士
粉条炝锅后轻炒.不宜炒的时间太长.