海鲜菇小炒肉
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trolley心慌
今天去菜市场看到了海鲜菇很新鲜，就买了些回家。很喜欢菌类食物，味道非常鲜美，营养又丰富。中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。近年来已成为该产品的商品名。
时间: 10分钟内
食材
海鲜菇
200g
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
糖
适量
醋
适量
肉末
适量
葱
适量
油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把海鲜菇洗干净。 -
2. 捞出备用。
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3. 将肉末加点料酒，酱油，入入味。
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4. 海鲜菇放入锅内用沸水煮熟，备用
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5. 准备好葱姜蒜。
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6. 锅内热油。下葱姜蒜煸炒。
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7. 下肉丁煸炒出香味。
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8. 倒入海鲜菇，翻炒，加点酱油。
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9. 放点料酒。
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10. 点白醋。
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11. 少许糖。综合一下味道。
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12. 加点味精。
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13. 美味出锅。
小贴士
海鲜菇要洗净，烫熟。
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