排骨酱鸡翅
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顾留芳Fffff
今天发现冰箱还有一瓶排骨酱，上次开了，只用了一次，刚好冰箱有现成的鸡翅，那就来做一道排骨酱鸡翅吧。没想到非常好吃。肉质鲜美，色泽光亮。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
排骨酱
适量
冰糖
适量
啤酒
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 切好姜备用。 -
2. 把鸡翅洗衣干净。在水中泡半个小时。去血水。
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3. 锅内热油，下姜片爆香，
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4. 加入鸡翅。翻炒几下。
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5. 加入排骨酱。
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6. 放入酱油。
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7. 翻炒均匀至上色。
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8. 加入一罐啤酒。
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9. 放点冰糖。
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10. 开大火先烧开。然后关中火。闷到收汁即可。
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11. 美味出锅。
小贴士
鸡翅要在水中泡半个小时以上，才不会有血水。
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