万煎糕
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美少女阿蚕guo
万煎糕是闽南的一个小吃，早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。貌似其他地方都叫松饼，不管叫什么总的是好吃就对了介绍给大家闽南小吃“万煎糕
时间: 10-30分钟
食材
中粉
200g
鸡蛋
2个
蜂蜜
10g
白砂糖
45g
泡打粉
6g
牛奶
215g
玉米油
20g
柠檬汁
2滴
花生米
1把
白砂糖
2匙
步骤
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1. 花生米烤箱烤制10分钟去皮，料理机小打【不要太细】 -
2. 花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用
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3. 再来开始做松饼，全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀
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4. 加入牛奶搅拌均匀
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5. 筛入中粉与泡打粉
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6. 翻拌均匀至无粉无颗粒状，静置20分钟。
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7. 小火预热锅刷薄油，勺一勺入锅
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8. 摇晃均匀，小火开始煎制
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9. 煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎
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10. 翻一半压在另一半上，小火煎下翻面即可
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11. 今天的早餐完成了，活力一天
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12. 美味
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13. 美味
小贴士
调和好材料静置20分钟让更美味