玉米排骨汤
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秋风的记忆冬桃
这才是玉米排骨汤正确的做法,汤汁鲜香,排骨入口即化
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
玉米
1条
姜
3片
胡萝卜
1/2个
蜜枣
1个
盐
少许
步骤
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1. 食材 -
2. 排骨、姜片冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净。
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3. 玉米洗净切块，胡萝卜洗净去皮切滚块。
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4. 砂锅水开下入排骨
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5. 姜片、蜜枣
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6. 大火煲开
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7. 下入玉米、胡萝卜
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8. 再次煮开调小火，煲1个小时以上。
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9. 1小时后汤煲好了，调少许盐即可。
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10. 成品
小贴士
1.排骨买回来先洗净，再用凊水浸泡半小时，再焯一下，煲出来的汤很清甜。
2.煲这汤加了蜜枣有少许甜味，喝汤时不放盐也很好喝，随个人喜欢。
2.煲这汤加了蜜枣有少许甜味，喝汤时不放盐也很好喝，随个人喜欢。